874. - "Pokonaj zespół metaboliczny"

Pokonaj zespół metaboliczny

Jak dzięki diecie pozbyć się otyłości brzusznej, nadciśnienia i insulinooporności

Justyna Mizera

Numer wydania: I

Data wydania:  2 czerwca 2021 r.

Liczba stron: 312

Wymiary: 165 x 220 mm

Oprawa: miękka ze skrzydełkami

Wydawnictwo: Zwierciadło

„nasz organizm to nasz jedyny prawdziwy dom, więc warto zadbać, by panowały w nim porządek, harmonia i pozytywna aura”

Wiele osób walczy z nadwagą od bardzo dawna, stosuje różnorodne diety lub reklamowane specyfiki odchudzające, obiecujące szybkie efekty w krótkim czasie. W praktyce okazują się one bezskuteczne albo krótkotrwałe lub, co gorsze, szkodliwe dla zdrowia. Często przyczyną problemów z otyłością związana jest dolegliwość, której poświęcona została książka „Pokonaj zespół metaboliczny”

źr. https.sklep.zwierciadlo.pl

Justyna Mizera jest jedną z najbardziej doświadczonych w Polsce dietetyczek. Od wielu lat specjalizuje się w żywieniu i suplementacji dla sportowców. Prowadzi szkolenia i wykłady z żywienia, m.in. przed Maratonem Warszawskim. Brała udział w programie telewizyjnym Tajemniczy składnik u boku Joanny Koroniewskiej (Polsat), współprowadziła program Teraz Kuchnia (TVN Meteo Active) a także była dietetykiem w programie Cofnij czas (TVN Style). Regularnie bywa w mediach, jako ekspert (m.in. w DD TVN, Pytaniu na śniadanie). Współautorka książek „Dietetyka sportowa” oraz „Żywienie młodego sportowca”. W 2020 roku ukazała się książka jej autorstwa pt.: „Dieta okienkowa” w Wydawnictwie Zwierciadło.

Zespół metaboliczny to problem, który dotyczy wielu osób w Polsce a z której niewiele osób zdaje sobie sprawę. To grupa chorób, które wyniszczają organizm powodując różne dolegliwe schorzenia takie jak insulinooporność czy problem z nadciśnieniem.

Poradnik zawiera dwie główne części, z których pierwsza jest krótkim materiałem wprowadzającym w tytułowe zagadnienia. Nie jest ona zbyt obszerna, lecz wypełniona konkretnymi informacjami i poradami, pomagającymi lepiej poznać problem otyłości i związanych z nią chorób. Część druga wypełniona jest w większości170 przepisami kulinarnymi opracowanymi przez autorkę. Na dużych, wypełniających całą kartkę zdjęciach zaprezentowane są gotowe dania, których przepisy znajdują się obok, na sąsiedniej stronie. Przy każdej propozycji kulinarnej autorka umieściła tabelkę, w której ujęła informacje o wartościach odżywczych każdego składnika potrawy wraz z jego ilością użytą do danego przepisu.

Spis treści ułożony jest tak, by znaleźć konkretny przepis i zestaw żywieniowy na wybrany dzień, dlatego jest on nie tylko uporządkowaniem zawartych w książce tematów, ale też ułożonym planem diety rozpisanej na siedem dni dla każdego rodzaju omawianej dolegliwości. Mamy, więc tygodniowy plan posiłków dla osób z insulinoopornością, nadciśnieniem tętniczym, hipercholesterolemią oraz tygodniowy plan żywieniowy poprawiający florę bakteryjną jelit. Ostatnia część zawiera metody i techniki pomagające wprowadzić dobre nawyki odżywiana oraz przepisy na zdrowe dania i słodkości.

Na uwagę zasługuje piękne wydanie poradnika, który ma trochę większy format od standardowych książek, dzięki czemu całość wygląda przejrzyście i estetycznie. Okładka jest wprawdzie miękka, ale posiada szerokie skrzydełka. Na jednym z nich zamieszony został krótki opis biograficzny autorki, na drugim – zaprezentowana jest książka „Dieta okienkowa”, która ukazała się w 2020 roku. Wnętrze wypełnione jest kolorowymi czcionkami, zdjęciami i stronami z tytułem danego rozdziału. Dodatkową zaletą poradnika jest możliwość modyfikowania przepisów, gdyż wyglądają one tak apetycznie, że można je wykorzystać także wtedy, gdy nie jesteśmy na żadnej diecie a szukamy jakiejś zdrowej alternatywy i urozmaicenia naszych posiłków.

Nie od dziś wiadomo, że sposób odżywiania ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie, kondycję i wygląd, jednak nie zawsze wiemy jak ułożyć sobie swoje menu, by przynosiło nam korzyści nie tylko dla zdrowia, ale też sylwetce. Otyłość nazywana jest dziś chorobą XXI wieku, ponieważ odżywiamy się byle jak, szybko, gdyż na nic nie mamy czasu. Cierpi na tym nasz metabolizm a w późniejszym czasie nasza kondycja, witalność i zdrowie. Wiele osób swój problem z pozbyciem się nadmiernych kilogramów przypisują różnym przyczynom, nie biorąc pod uwagę, że może to być związane właśnie z metabolizmem naszego organizmu. Pani Justyna Mizera podpowiada, w jaki sposób można sobie z nim poradzić i przywrócić naszemu ciało piękną, wymarzoną sylwetkę a przy tym poprawić stan naszego zdrowia spożywając smaczne i proste potrawy.

Egzemplarz książki otrzymałam od portalu