[18/26] - 1956.: "Oszukaj genetyczne przeznaczenie"

„Oszukaj genetyczne przeznaczenie”

Co robić, by rzadziej chorować i dłużej żyć?

dr Dorota Natalia Komar

"Epigenetyka daje klucz do zrozumienia"

„Niedaleko pada jabłko od jabłoni” czy „jaki ojciec, taki syn” to powiedzenia, które słyszymy od lat i często traktujemy je jak oczywistość. W ich tle kryje się przekonanie, że dziedziczymy nie tylko wygląd, ale również cechy osobowości, zachowania i, co szczególnie istotne, predyspozycje zdrowotne. Z takiego myślenia łatwo wyciągnąć wniosek, że skoro coś „mamy w genach”, to niewiele możemy z tym zrobić. Tymczasem współczesna nauka coraz wyraźniej pokazuje, że relacja między genami a zdrowiem jest znacznie bardziej złożona. Właśnie tę perspektywę przybliża pani Dorota Natalia Komar w książce „Oszukaj genetyczne przeznaczenie”.

Publikacja ta stanowi rzetelne i ambitne wprowadzenie do świata epigenetyki – dziedziny badającej, w jaki sposób styl życia i czynniki środowiskowe wpływają na aktywność genów. Autorka konsekwentnie obala popularny mit, według którego „wszystko mamy zapisane w DNA”. Choć sekwencji genów rzeczywiście nie możemy zmienić, to sposób ich odczytywania w dużej mierze zależy od naszych codziennych wyborów. To przesunięcie akcentu z biologicznego determinizmu na świadomą sprawczość ma ogromne znaczenie dla rozumienia zdrowia. Predyspozycja genetyczna nie musi oznaczać choroby, podobnie jak „dobre geny” nie są gwarancją długowieczności.

Pani dr Komar podkreśla, że zdrowie nie jest stanem danym raz na zawsze, lecz procesem – efektem długofalowych decyzji podejmowanych każdego dnia. Jednocześnie autorka unika uproszczeń i nie obiecuje cudów. Epigenetyka nie znosi ograniczeń biologicznych, ale pokazuje obszar realnego wpływu, który często bywa niedoceniany. Zamiast myślenia w kategoriach nieuchronnego przeznaczenia pojawia się odpowiedzialność i świadomy dialog z własną biologią.

Dużą zaletą książki jest jej solidne zaplecze naukowe. Autorka opiera swoje wnioski na aktualnych badaniach i danych epidemiologicznych, które nie pełnią roli ciekawostek, lecz stanowią fundament rozważań. W przejrzysty sposób pokazuje, dlaczego sen, dieta, aktywność fizyczna, poziom stresu czy relacje międzyludzkie są realnymi czynnikami regulującymi ekspresję genów. Jednocześnie demaskuje popularne mity i przekonania dotyczące zdrowego stylu życia, wskazując, które zachowania faktycznie nam służą, a które działają na niekorzyść organizmu.

Struktura książki podporządkowana jest jasno określonemu celowi: przełożeniu wiedzy naukowej na codzienną praktykę. Kolejne zagadnienia prowadzą nas od podstawowych pojęć związanych z genetyką i epigenetyką do konkretnych obszarów życia, które mają znaczenie biologiczne. Każdy z nich omawiany jest zarówno od strony mechanizmów działania, jak i długofalowych konsekwencji zdrowotnych.

Na uwagę zasługuje również praktyczny charakter publikacji, choć nie w sensie prostych porad czy gotowych recept. Autorka proponuje raczej refleksję nad własnymi nawykami i zachęca do stopniowych zmian, podkreślając, że styl życia to proces, a nie jednorazowa decyzja. Teoria nie funkcjonuje tu w oderwaniu od rzeczywistości, jednak wymaga od czytelnika zaangażowania i uważnej lektury.

Pewnym wyzwaniem może być język książki. Specjalistyczna terminologia biologiczna, choć merytorycznie uzasadniona, momentami spowalnia czytanie i wymaga większego skupienia, zwłaszcza dla osób niemających wcześniejszego kontaktu z tematyką genetyki. Dla jednych będzie to bariera, dla innych dowód rzetelności i szacunku wobec czytelnika. W moim przypadku najbardziej przystępne okazały się środkowe rozdziały, w których teoria wyraźniej łączy się z codziennymi przykładami i praktycznymi obserwacjami.

„Oszukaj genetyczne przeznaczenie” to lektura wymagająca czasu, wniknięcia w poszczególne zagadnienia, ukazująca wiele aspektów z naszego życia w zupełnie innym świetle. Bez wątpienia jest to publikacja wartościowa, lecz nie jest to materiał, który czyta się szybko. Pani Dorota Komar nie obiecuje szybkich efektów ani motywacyjnych sloganów, lecz oferuje wiedzę opartą na rzetelnych badaniach i trzeźwe spojrzenie na to, jak styl życia wpływa na zdrowie. Podkreśla, że epigenetyka może stać się narzędziem kształtowania przyszłości opartej na świadomych, zdrowych wyborach – zarówno dla nas, jak i dla kolejnych pokoleń. W jej ujęciu to nie tylko nauka o chemicznych mechanizmach regulujących geny, lecz przede wszystkim dziedzina niosąca realną nadzieję na lepsze jutro.

Książkę przeczytałam, dzięki księgarni Bonito i portalowi Dobre Chwile

Wydanie: I

Data premiery: 27.08.2025 r.

Okładka: miękka ze skrzydełkami

Liczba stron: 328

Wymiary: 135 x 205 mm

ISBN: 978-83-8135-481-3

Wydawnictwo: Otwarte
Moja ocena: 4/6

630. - "Zdrowy metabolizm"

Zdrowy metabolizm 

Co i jak prawidłowo jeść, aby przyswajać składniki odżywcze na poziomie komórkowym

Lothar Ursinus

Wydanie: I

Rok wydania polskiego: 2020 

Data wydania niemieckiego: 16 maja 2019 r.

Ilość stron: 160

Wymiary: 20,5 x 14,5 cm

Okładka miękka

Wydawnictwo: Vital

Tytuł oryginału: Der Weg zu einem gesunden Stoffwechsel - leicht erklärt: Unsere Zellaktivität verstehen und bewusst optimieren – für ein Leben in Gesundheit und Leichtigkeit

„Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem“

-Hipokrates

Zmęczenie, podatność na stres, przedwczesne starzenie się organizmu, bezsenność, stany zapalne w organizmie, nowotwory to tylko niektóre ze schorzeń, których przyczną jest nieprawidłowy metabolizm. Okazuje się, że wiele dolegliwości jest związanych właśnie z zaburzeniami metabolicznymi, które wpływają na jakość snu, naszą kondycję, żywotność, samopoczucie, wygląd a tym samym na zdrowie. Dlatego ważne, byśmy wiedzieli w jaki sposób zadbać o równowagę i prawidłową przemianę materii. Ten temat przybliża nam autor książki pt.: „Zdrowy metabolizm“. 

źr. zdjęcia: amazon.de

Lothar Ursinus od ponad 35 lat jest jednym z wiodących ekspertów wśród naturopatów w Niemczech. Jest konsultantem „Naturheilzentrum Alstertal” założonego w Hamburgu i współzałożycielem „Laboratorium medycyny holistycznej”. Swoją wiedzę związaną z analizami witalnymi kieruje zarówno do naturopatów, jak i lekarzy oraz osób zainteresowanych tematem. Miałam okazję poznać dwie książki tego autora: "Zegar ciała" i "Co mówi twoja krew"

„Jedzenie powinno przede wszystkim dostarczać nam radości i przyjemności oraz przyczyniać się do lepszej komunikacji i wzbudzać w nas poczucie przynależności do wspólnoty.“

Poradnik został wydany w miękkiej oprawie, która swoją grafiką, nawiązuje do jego tematyki. Kolory wypełniają też wnętrze książki. Poszczególne części, rozdziały i podrozdziały zostały wyróżnione brązową, pogrubioną czcionką, dzięki czemu tekst jest przejrzysty i wyraźny. Przedstawione zagadnienia zostały opatrzone zdjęciami, rysunkami, tabelkami i wykresami, które stanowią doskonałe ich uzupełnienie. Nie jest to publikacja naukowa, więc i styl pisarski ma charakter bardziej przystępny mimo, że porusza zagadnienia medyczne, biologiczne i naukowe.

Na treść książki składa się rozdział wstępny, 8 głównych części oraz podsumowanie. Autor wyjaśnia w nich czym jest metabolizm, anabolizm i katabolizm, pomaga zrozumieć procesy zachodzące w komórkach naszego organizmu, podaje przyczyny oraz skutki zaburzeń metabolicznych. Uświadamia wpływ diety na metabolizm, przybliża rolę węglowodanów, wymienia ich źródła występowania, jaką spełniają rolę i jaki mają wpływ na organizm. Omawia nowe podejście do żywności i udziela wiele wskazówek pomagających w prawidłowej przemianie materii. Odnosi się do źrodeł powstawania cukrzycy, złego cholesterolu, zakwaszenia organizmu, wpływu fruktozy, tłuszczów, białek na zdrowie ale też do diet wegetariańskich. 

„Najlepszym towarzyszem na drodze do zdrowego metabolizmu jest miłość."

Lothar Ursinus z zawodu jest naturopatą, więc zwraca uwagę na różne aspekty choroby, nie tylko objawy fizyczne. Na podstawie swojego wieloletniego doświadczenia stwierdza, że większość schorzeń ma swoje źródło w niewłaściwym stylu życia ale też wiele zależy od nastawienia psychicznego pacjenta. Jest zdania, że  każda choroba zaczyna się niezauważalnie już na poziomie energetycznym, mentalnym i duchowym, dlatego dużą wagę przykłada do badań laboratoryjnych, gdyż uważa, że są one pomocne w diagnostyce, pomagają ocenić stan witalności pacjenta a przede wszystkim dają możliwość wczesnego wykrycia choroby. Opisuje też swoje podejście do leczenia pacjenta, pokazując od czego zaczyna analizę i jakie badania zleca do wykonania.

W książce przedstawia przykłady wykonanych analiz, opisuje uzyskane wyniki interpretując je według systemu opracowanego przez siebie, mając na uwadze holistyczne podejście, które jest zgodne z medycyną konwencjonalną, naturopatią i aspektami psychologicznymi oraz duchowymi. 

Uważa, że należy zwracać większą uwagę na indywidualność biologiczną, dopasowując sposób odżywiania do każdego człowieka ukierunkowaną na jego potrzeby. Podaje przyczyny zmian w organizmie wykazując, że nasze złe przyzwyczajenia żywieniowe są w dużej mierze źródłem powstawania rozmaitych schorzeń. Podpowiad jak zmienić tryb życia i dietę, jakie produkty wprowadzić do naszego jadłospisu, a których unikać, wykazuje zależności między genami a skłonnościami do chorób. 

"Zdrowy metabolizm" to interesująca publikacja zawierająca szeroki zakres poruszanych zagadnień związnych z tytułowym tematem. Motywacją do jej napisania była chęć wyjaśnienia w jaki sposób metabolizm komórkowy wpływa na nasze zdrowie i jak  powstają choroby. Autor  pokazuje w niej świeże spojrzenie na nasz organizm i zdrowe odżywianie poparte badaniami naukowymi. Wykazuje w niej wzajemne zależności pokazując, że metabolizm to umiejętność naszych komórek przekształcania żywności na odżywcze mikroskładniki. Wyjaśnia działanie naszych narządów, układów i komórek, uświadamiając jak złożoną naturą jest ludzki organizm.

Egzemplarz książki otrzymałam od portalu:

287. - "Ulecz Siebie"

Naturalne mechanizmy samouzdrawiania

dr Ulrich Strunz

            

„Cuda w medycynie rzadko kiedy zdarzają się bez modyfikacji postawy pacjenta, bez gotowości i dopuszczenia zmian w głębi siebie.”

- Joachim Faulstich

Czy cudowne uzdrowienia są możliwe? Jak wytłumaczyć nagłe powroty do zdrowia, cofnięcia objawów, bóli czy narośli? Lekarze najczęściej nie potrafią wyjaśnić niewyjaśnionych wyzdrowień i przypisują to błędnej diagnozie albo terapii, która zadziałała z opóźnionym skutkiem. Nie dociekają prawdy w przeciwieństwie do Dr Strunza, który uważnie śledzi przypadki, które z medycznego punktu widzenia mają charakter cudu. W swojej praktyce lekarskiej otrzymał on mnóstwo listów od swoich pacjentów, którzy opisywali swoje niesamowite historie wyzdrowienia. Stały się one podłożem do napisania książki „Ulecz siebie” i pokazują, że możliwy jest powrót do zdrowia jeśli tylko wprowadzimy zmiany w swoim życiu. 

źr. zdjęcia:
www.drstrunz.de

Dr Ulrich Strunz urodził się w Saksonii w Görlitz Ulrich 21 listopada 1943 roku. Prowadzi prywatną praktykę internistyczną oraz pomaga zawodowym sportowcom. Poza tym jest gastroenterologiem i lekarzem molekularnym oraz wieloletnim pracownikiem naukowym. Podstawą jego działalności jest profilaktyka, której uczy na wykładach, seminariach i programach telewizyjnych. Z jego porad i wskazówek skorzystały już dziesiątki tysięcy ludzi, którzy zaczęli wieść nowy i zdrowszy styl życia. Na swoim koncie ma ponad 30 książek, w których przekazał swoją wiedzę. 

On także nie potrafi wytłumaczyć wszystkich cudownych przypadków lecz nie pozostawia ich bez analizy, po której okazuje się, że często nagły zwrot ku zdrowiu jest „logiczną konsekwencją wciąż tych samych przemian, które osoby dotknięte chorobą wzięły w swoje ręce.” U niektórych wystarczyło unormować poziom witamin we krwi, u innych wprowadzić bardziej aktywny tryb życia a jeszcze innym pomogła medytacja. Najczęściej jednak zadziałało kilka czynników, które w połączeniu dały nieoczekiwane efekty. Świadczą o tym liczne przypadki, które przewijają się przez treść książki. 

okładka oryginału
źr. zdjęcia: amazon.de

„Ważne, abyś sam przejął odpowiedzialność za swoje zdrowie. Sam zatroszcz się o siebie! Pozwól sobie na zdrowy ruch i zdrowe odżywianie, pozwól sobie na jasność umysłu! Tego nie może dla ciebie zrobić żaden lekarz. Wyzdrowienie wymaga o wiele więcej niż przyjmowanie leków, które przepisuje medyk.”

Poznajemy najnowsze badania i zasady młodych dziedziny nauki: medycyny molekularnej oraz epigenetyki. Epigenetyka zajmuje się badaniem procesów genetycznych w organizmie ludzkim. Jest ona ściśle związana z medycyną molekularną, której podstawą jest teza, że nasze zdrowie zależne są od hormonów i istotnych mikroskładników odżywczych takich jak witaminy, minerały, mikroelementy, aminokwasy, niezbędne kwasy tłuszczowe. Gdy znajdują się one w równowadze, wówczas jesteśmy zdrowi, w dobrej kondycji i samopoczuciu. Jednak w przypadku ich dysproporcji, dochodzi szybkiego starzenia się, schorzeń oraz chorób o podłożu chronicznym i zwyrodnieniowym. Medycyna molekularna jest w stanie dokładnie wskazać przyczyny wielu takich dolegliwości i znaleźć rozwiązanie problemu. 

„Wyniki badań medycyny molekularnej jasno pokazują: to nie fatum, tylko niepozorne a porażające zaburzenia systemu w naszym organizmie. A gdy dolegliwości mijają, nie świadczy to o cudzie wyzdrowienia, tylko o zdrowych reakcjach ciała na docelowe zaopatrzenie w mikroskładniki odżywcze lub inne istotne substancje, których deficyt został wcześniej stwierdzony.”

Dr Strunz podpowiada jak pozbyć się takich chorób jak astma, nadciśnienie, reumatyzm, migrena, udar, cukrzyca, łuszczyca, katar sienny, rak czy SM. Omawia przyczyny ich powstawania i sposoby zapobiegania. Poznajemy grupy produktów żywieniowych i ich wpływ na nasz organizm, rolę witaminy C, mikroelementów i minerałów, ruchu oraz medytacji. Niezwykle ceni sobie on tuning krwi czyli profesjonalne badanie krwi i analizę poziomu czynników niebezpiecznych dla zdrowia. Wymienia wartości, na które należy zwrócić uwagę sugerujące określoną chorobę, i wskazuje co możemy na podstawie wyników morfologicznych wywnioskować. 

jeden z listów

Książka składa się z ośmiu części, które zostały podzielone na mniejsze rozdziały. Została starannie wydana z wieloma ozdobnikami, ramkami z ważnymi informacjami, rysunkami oraz czarno – białymi zdjęciami, które ozdabiają początek każdej części. Motywem przewodnim są listy od pacjentów opisujących swoje historie wyleczenia.  Wyróżniają się one spośród ilości informacji, gdyż zostały wydrukowane odmienną czcionką. Dają nadzieję i dodają otuchy wszystkim, którzy cierpią na podobne dolegliwości. 

Na podstawie fragmentów listów autor przekonuje, że zastosowanie jego zaleceń prowadzi do cudownych uzdrowień z jedynym skutkiem ubocznym - poczuciem szczęścia. Przedstawia kroki jakie należy podjąć, by było to możliwe. Jego propozycja skupia się na wyeliminowaniu niekorzystnych dla nas pokarmów i wprowadzenia dobrych nawyków żywieniowych oraz zmiany w podejściu do życia. Głównie chodzi o tzw, „śmieciowe jedzenie” ale też węglowodany, cukry, produkty zbożowe a nawet ograniczenia spożywania owoców. W zamian zaleca wprowadzenie niezbędnych składników odżywczych, suplementów diety, ruch, medytację i regularną kontrolę krwi, która pokaże stan naszego zdrowia i postępy jakie robimy. Jego dieta opiera się na odżywianiu naszych przodków, którzy zjadali proste posiłki oparte na mięsie, rybach, korzonkach, warzywach, owocach i orzechach.

Wspierając nasz organizm w rekonwalescencji poprzez właściwe działania, często dochodzi do niezwykłych wyzdrowień, które graniczą z cudem i za takie są uważane. Autor pokazuje w jaki sposób dochodzi do takich cudownych uzdrowień, jakie czynniki muszą zaistnieć, by do tego doszło. Przykłady jego pacjentów przekonują, że każdy ma zdolność odnowy i regeneracji nawet po bardzo ciężkich chorobach. Przedstawia wiedzę o chemii naszego organizmu, jego funkcjonowaniu, zachodzących w nim reakcji i możliwościach uzdrawiających. Podkreśla, że nasze działania muszą odbywać się na kilku płaszczyznach: nie tylko na poziomie fizycznym lecz także duchowym i mentalnym. Uważa, że większość chorób wywołujemy sobie sami, więc możemy także samodzielnie sobie z nimi poradzić. Wystarczy wprowadzić zmiany w swoim życiu, postawie, sposobie bycia i w swoim wnętrzu, by wkroczyć na ścieżkę prowadzącą do zdrowia. 

Książkę można kupić w sklepie: 

Wydanie: I

Rok wydania polskiego: 2016

Rok wydania niemieckiego: 2014

Wymiary: 14,5 x 20,5 cm 

Ilość stron: 280 

Okładka: miękka

Redakcja: Irena Kloskowska

Skład: Iga Maliszewska

Projekt okładki: Iga Maliszewska

Tłumaczenie: Martyna Bunk

Wydawnictwo Vital

Tytuł oryginału: Wunder der Heilung: Neue Wege zur Gesundheit - Erkenntnisse und Erfahrungen