Naturalnie w kuchni
60 przepisów na zdrowie
Agnieszka Cegielska
Wydanie: I
Premiera: 13. 11 .2019 r.
Wymiary: 165 x 215 mm
Liczba Stron: 220
Redakcja i korekta: Melanż
Redaktor prowadząca: Agnieszka Radzikowska
Redaktor techniczny: Mariusz Teler
Zdjęcia: archiwum prywatne autorki, Marcin Klaban
„Życie jest warte radosnego, zdrowego i smacznego przeżycia“
Trudno wyobrazić sobie życia bez jedzenia, gdyż jest ono dla nas paliwem dającym energię i siłę. Możliwości urozmaicenia diety jest mnóstwo, lecz nie wszystkie są dla nas zdrowe. Jedzenie powinno być smaczne ale też pozytywnie wpływać na nasz organizm. Autorka książki pt.: „Naturalnie w kuchni“ proponuje powrót do natury i czerpania z niej inspiracji przy sporządzaniu codziennych posiłków.
Agnieszka Cegielska jest absolwentką dziennikarstwa i studiów podyplomowych z dziedziny zdrowia i zdrowego stylu życia. To znana prezenterka pogody, od kilkunastu lat związana jest telewizją TVN, gdzie w programie „Dzień Dobry TVN“ prowadzi cykl „Naturalnie“.
Agnieszka Cegielska proponuje odżywianie oparte na wegetarianizmie, gdyż uważa, że dzięki niemu możemy być zdrowsi i pełni energii. Ten styl życia praktykuje od wielu lat razem ze swoją rodziną i jest przekonana, że takie odżywianie służy zdrowiu i chroni przed wszelkimi chorobami. Nie namawia do całkowitej rezygnacji ze spożywania mięsa, gdyż to jest indywidualna decyzja każdego, jednak sugeruje ograniczenie go w diecie do minimum. Namawia, byśmy sięgnęli po Dary Natury takie jak warzywa, kasze i owoce, z których można przygotować apetyczne, kolorowe a przede wszystkim zdrowe dania.
Książka powstała w odpowiedzi na prośby czytelników, którzy nie wyobrażają sobie np. obiadu bez mięsa. Pragnie w ten sposób pokazać, że można jeść smacznie i zdrowo opierając się jedynie na tym, co oferuje natura.
.
„Pożywienie to paliwo dla naszych organizmów, jedynego domu, w którym będziemy mieszkać całe życie“
Najczęściej wszelkie książki kucharskie są po dłuższym czasie zniszczone ze względu na częste ich używanie, dlatego publikacja „Naturalnie w kuchni“ została oprawiona w twardą oprawę ze zszywanymi brzegami. Całość robi estetyczne wrażenie i jest przyjemna w dotyku. Jedyne, co mi przeszkadzało, to zapach kartek, który wydobywa się po otwarciu książki, ale mam nadzieję, że z czasem ulotni się on bezpowrotnie.
Niewątpliwym atutem poradnika są liczne zdjęcia pochodzące z prywatnych zasobów autorki, na których możemy zobaczyć panią Agnieszkę w różnych okolicznościach. Fotografie ozdabiają także proponowane przepisy, zachęcające do ich wypróbowania. Całość została wydrukowana na dobrej jakości papierze i wyraźną czcionką, która jest urozmaicona kolorowymi tytułami przepisów oraz poszczególnych części.
Autorka zawarła w swojej książce wszystko to, co sama stosuje, zjada i gotuje dla swojej rodziny. Proponowane przepisy goszczą na jej stole każdego dnia z korzyścią dla zdrowia. Pragnie, by nasze talerze były pełne kolorów i dzięki nim ożyły, wprowadzając do naszego menu energię i radość.
Podzieliła swoje propozycje na siedem części pod względem rodzaju potraw. Na początku każdej z nich zamieściła krótki wstęp na temat danej grupy. Również poszczególne przepisy poprzedzone są zwięzłą notatką przybliżającą użyte składniki, ich walory odżywcze i najważniejsze o nich informacje.
Wśród nich znajdziemy receptury na koktajle dodające energii, naturalne śniadania, zdrowe obiady i przekąski, odżywcze zupy, dania wzmacniające odporność, zdrowe słodkości, naturalne napoje i napary ziołowe.
„Naturalnie w kuchni“ to propozycja dla wszystkich, którzy pragną urozmaicić swoje codzienne menu. Przedstawione przepisy umożliwiają dostosowanie ich do indywidualnych preferencji smakowych i inspirują do poszukiwań nowych, własnych kompozycji.
Książkę przeczytałam dzięki portalowi:
Na pewno wśród tych przepisów znalazłabym coś dla siebie.
OdpowiedzUsuńJeśli lubisz warzywa to na pewno coś byś znalazła :)
UsuńCiekawa pozycja, myślę że i ja znalazłabym ciekawe informacje oraz wykorzystała niektóre przepisy. Pozdrawiam Mirko.:)
OdpowiedzUsuńMyślę, że tak :) Nawet ja coś znalazłam dla siebie :) Również pozdrawiam :)
UsuńSama jestem wegetarianką, więc to coś dla mnie. 😊
OdpowiedzUsuńZawsze marzę o takich pozycjach, a potem i tak się kończy tym, że je przeglądam, a potem leżą nieruszane, a po przepisy zaglądam do internetu :p
OdpowiedzUsuńSmacznie się żyje, gdy ma się mamę co dobrze gotuje! :) czyli taką jak moja.
OdpowiedzUsuń